Zázvor je opravdový zázrak z přírody, který pochází většinou z Číny nebo Indie. Je to vytrvalá bylina a dorůstá výšky až 90cm. Je ceněná pro svůj vysoký obsah vitamínů a všestranné účinky na zdraví. Obsahuje vitamín A, B1, B2, B6, C a E, dále draslík, sodík, hořčík, fosfor, železo a vápník. Onu charakteristickou a štiplavou chuť dodává zázvoru látka zvaná Gingerol.
Věděli jste: účinky zázvoru znali lidé již před 3 000 lety
Zázvor se zpracovává na mnoho způsobů například zázvorový sirup, zázvorový olej nebo kandovaný zázvor
Zdravotní účinky
- podporuje obranyschopnost organismu
- pomáhá jako prevence proti chřipce a nachlazení
- má protirakovinné účinky
- prospívá trávicímu systému
- podporuje chuť k jídlu
- působí jako přírodní afrodiziakum
- podporuje proces hubnutí
- je vhodný při pálení žáhy a nadýmání
- má protizánětlivé a antibakteriální účinky
- snižuje hladinu špatného LDL cholesterolu
- podporuje ledviny
- v zimním období prohřeje tělo
- tlumí bolest hlavy
- mírní bolest v krku a podporuje vykašlávání
- působí proti překyselení žaludku
- má protivirové účinky
- působí proti stárnutí buněk
- podporuje paměť
Jak vidíte zázvor funguje skvěle jako akutní pomoc při nachlazení, ale i jako prevence před nejrůznějšími civilizačními chorobami a jako podpora imunity.
Tip: vyzkoušejte zázvorový sirup s koncentrovanou šťávou z jablek
Jak si zázvorový sirup vychutnat
Řeďte ho studenou vodou nebo teplým čajem v poměru 1:7. Letní drink také vykouzlíte smícháním se sodou a citronem.
Otevřenou lahev spotřebujte do 4 týdnů od otevření. Skladujte mimo přímé sluneční záření.
Tip: příznivě působí na nevolnost během cestování
A jelikož neobsahuje cukr, můžete si ho vychutnat i pokud se právě snažíte zhubnout nebo si hlídáte figuru do plavek.
Tip: vyzkoušejte i méně známé sirupy například pampeliškový nebo mátový